Predavanje o špargljih v Vrtnarski hiši

Šparglji na vrtuVabimo vas na delavnico s predavanjem »ŠPARGLJI NA ZELENJAVNEM VRTU«. Šparglje bomo posadili na ekološkem vrtu Cvetlične in nato povedali še kako skrbeti zanje, da se bomo lahko vsako pomlad veselili svežih špargljev z domačega vrta.

Delavnica s predavanjem bo potekala v Vrtnarski hiši na Rudniku oziroma na ekološkem vrtu Cvetlične, v soboto 18. aprila 2015, s pričetkom ob 10. uri. Lahko boste tudi kupili sadike špargljev, enoletne korenike nekaterih sort iz naše ponudbe.

Kako priti do Vrtnarske hiše in ekološkega vrta na Rudniku, si poglejte tukaj ali tukaj.

Vrtnarska hiša na Rudniku je lokacija, ki si jo je vredno zapomniti. Tu se družita podjetji Cvetlična Jerneje Jošar in Trajnice Carniola Matica Severja, zato je vedno kaj zanimivega in lepega za videti. In tudi mi bomo spremljali rast in razvoj špargljev, ki jih bomo posadili na ekološkem vrtu Cvetlične.

Vabljeni torej na košček znanja o špargljih, mimogrede pa boste lahko kupili še sadike špargljev iz Aspegine ponudbe, karkoli iz ponudbe Cvetlične (ekološka semena, gnojila, substrate… in seveda knjigo Ekološko vrtnarjenje za vsakogar Jerneje Jošar) in tudi Carnioline trajnice za vaš okrasni vrt.

Prvi šparglji

Prvi vršički špargljev so pokukali iz zemlje!

prvi sparglji

Kdaj šparglji poženejo prve poganjke spomladi je odvisno od vremena, tipa tal, sorte špargljev in od lokacije. Poganjki špargljev na sliki so zrasli v osrednji Sloveniji, na južni legi, na vrtu med hišami, kjer je gotovo topleje kot na odprtih legah na poljih. Poleg tega gre za eno najbolj zgodnjih sort špargljev in sicer sorto ‘Placosesp’.

Vendar so nam pridelovalci iz toplejših predelov Slovenije tudi že sporočili, da so opazili
prve poganjke špargljev. Tako so šparglji pokukali iz zemlje že na Goriškem in tudi že v Prekmurju.

vrsicek sparglja

Še malo sonca, toplote in potrpežljivost, pa jih bomo že lahko začeli rezati in uživati v njihovem dobrem okusu.

Sedaj je tudi prav čas za sajenje špargljev. Kakovostne enoletne sadike špargljev lahko naročite na info@aspega.si. Izbirate lahko med številnimi sortami, katerih lastnosti spoznajte tukaj, vendar nekaterih ni več na zalogi (preverite tukaj: Prodaja sadik špargljev).

 

Sadike špargljev

Špargelj je trajnica, zato se pridelave lotimo s premislekom in temeljitimi pripravami, kamor spada tudi izbor sadilnega materiala in sort. V praksi se najpogosteje odločamo za sajenje enoletnih sadik – korenik oziroma rizomov – v fazi mirovanja (pred spomladanskim odganjanjem brstov). Prednost tega načina je močna začetna rast in enostavnejša oskrba mladega nasada (kot na primer nasada zasnovanega s sejanci oziroma s sadikami s koreninsko grudo).

Kakovostne enoletne sadike špargljev lahko naročite že sedaj na info@aspega.si ali na naslednji povezavi: Prodaja sadik špargljev. Izbirate lahko med številnimi sortami, katerih lastnosti spoznajte tukaj.

enoletna sadika špargljaNa sliki zgoraj je enoletna sadika šparglja v fazi mirovanja in primerna za sajenje. Debele korenine so založne korenine, v katerih so rezervne snovi (ogljikovi hidrati), ki dajejo šparglju spomladi energijo za rast poganjkov. Več o tem in o botaniki šparglja lahko preberete tukaj.

Šparglje sadimo spomladi, večinoma tekom aprila. Če je pomlad zgodnja, lahko tudi že
konec marca. Če pa je april deževen, se sajenje zavleče tudi v začetek maja.

Jesen v špargljevem nasadu

Rumena obarvanost špargljev jeseni je znak, da so zaključili z rastjo in prešli v fazo mirovanja. Sedaj so pripravljeni na zimo in bodo mirovali do pomladi. Takrat bodo začeli
odganjati, ko se bodo tla dovolj ogrela. Ko jeseni šparglji povsem porumenijo (in ne prej), porežemo njihove nadzemne dele in jih odstranimo z njive oziroma z vrta.

Letos so bile razmere tekom rastne sezone ugodne za razvoj številnih rastlinskih bolezni in to ne samo pri špargljih, kajti mokro poletje je nudilo dobre razmere za rast in razvoj gliv, ki okužujejo rastline. Zato so redko kje šparglji ostali zdravi celo sezono rasti. Če so bili šparglji okuženi, je priporočljivo jeseni porezane nadzemne dele rastlin zažgati, da preprečimo prezimitev in prenos spor, ki bi lahko bile naslednje leto vir okužbe.

špargljev nasad jeseni

Z jesenjo se zaključuje letošnja rastna sezona, vendar ni nič prezgodaj za razmislek o naslednji. Zgodnje načrtovanje in priprave so še zlasti pomembne pri trajnih nasadih kakršen je tudi nasad špargljev. Zato lahko sadike špargljev naročite že sedaj in si tako zagotovite kakovostni sadilni material za sajenje spomladi 2015 in tudi izbrane sorte. Več o sortah špargljev si lahko preberete tukaj.

Prodaja semenskega česna

Vabimo vas k nakupu semenskega česna naslednjih sort:
– ‘Garpek’ zgodnji jesenski česen,
– ‘Garcua’ – jesenski česen,
– ‘Gardacho’ – jesenski česen,
– ‘Gardos’ – spomladanski česen.
O lastnostih sort lahko več preberete tukaj.

S kombiniranjem sort semenskega česna iz naše ponudbe si lahko zagotovite česen lastne pridelave celo leto, saj se sorte med seboj razlikujejo – in s tem tudi dopolnjujejo – po času sajenja in pobiranja pridelka ter po času skladiščenja.

Vse sorte so na voljo v velikosti kalibra B, kar pomeni, da je premer glavice česna od 55 do 60 mm, sorta ‘Gardos’ pa je na volj tudi v kalibru A (premer glavic česna več kot 60 mm). Kako velikost semenskega česna vpliva na pridelek, preberite tukaj.

Na naslednjih povezavah najdete informacije o sajenju in gojenju česna:
Priprava na sajenje česna
Sajenje česna
Gojenje česna

Semenski česen je na voljo tako pridelovalcem, kot tudi vrtnarjem na domačih vrtovih, torej v manjših količinah. Pišite nam na info@aspega.si in pravočasno naročite semenski česen.

Sprejemamo naročila semenskega česna

Sedaj, ko imamo letošnji pridelek česna ‘pod streho’, je čas za razmislek o sajenju česna jeseni, o izboru sort česna in o izboru zemljišča za sajenje česna, kajti kolobar je pri gojenju česna zelo pomemben. Semenski česen lahko naročite že sedaj ter si tako zagotovite izbrane sorte in količine česna. Podrobnosti glede naročanja najdete na naslednji povezavi: Naročilo semenskega česna.

Z izborom sort semenskega česna iz naše ponudbe si lahko zagotovite česen lastne pridelave celo leto, saj se sorte med seboj razlikujejo – in s tem tudi dopolnjujejo – po času sajenja in pobiranja pridelka ter po času skladiščenja. Več o sortah v naši ponudbi si lahko preberete tukaj.

Nekaj informacij o gojenju česna najdete na tej povezavi in o sajenju česna v kategoriji ‘Sajenje česna’.

Dan česna

V Gotovljah na turistični kmetiji »Pri Mlinarju« je 27. maja 2014 potekal »DAN ČESNA«. Začeli smo s predavanjem o pridelavi česna (osnove pridelave, varstvo česna pred škodljivimi organizmi, trženje česna) in nadaljevali s predstavitvijo sort česna.

Dan česna 1

Po predavanju sta nas Ksenija in Miran Rotovnik, prijazna gostitelja na turistični kmetiji »Pri Mlinarju«, povabila na prigrizek. Med drugim smo lahko poskusili tudi kruh, polnjen z nadevom iz cvetnih stebel česna.

Dan česna 2

Za konec smo si ogledali še nasad česna, v katerem so posajene različne sorte česna. Tako smo lahko še v živo spoznali na predavanju predstavljene sorte česna, pa tudi kakšnega škodljivca.

Dan česna 3

Dan česna 4

 

Vabilo na delavnico o špargljih

Vabimo vas na delavnico o špargljih – PRIKAZ SAJENJA IN POBIRANJA ŠPARGLJEV – kjer bomo obravnavali gojenje špargljev: od sajenja, oskrbe nasada, do pobiranja kakovostnega pridelka. Pridružite se nam v torek, 15. aprila ob 10. uri, v Sadni drevesnici Studenec. Predstavitev špargljev bo vodil Iztok Vidic in je namenjena tako začetnikom, kot tudi izkušenim pridelovalcem špargljev. In če vas bo zamikalo, da bi gojili šparglje, lahko manjše količine sadik špargljev kupite že na prireditvi v Drevesnici Studenec.

Delavnica o špargljih

Pri izvedbi delavnice o špargljih sodelujemo: KGZS Kmetijsko gozdarski zavod Ljubljana, MOL (Odsek za razvoj podeželja in upravne zadeve) in Aspega (Iztok Vidic).

Pot do Sadne drevesnice Studenec je opisana in narisana na naslednji povezavi: Sadna drevesnica Studenec – Kje smo.

VABLJENI!

Dobro jutro, šparglji!

Pomlad je zbudila šparglje in zato smo o špargljih govorili v oddaji “Dobro jutro” na TV Slovenija 1. Kakšna je razlika med šparglji in beluši, kako jih gojimo, pobiramo pridelek in shranjujemo – o tem je govoril Iztok Vidic (Aspega).

Dobro jutro 1

Zakaj so šparglji sestavni del zdrave prehrane, katere koristne snovi vsebujejo in kdaj jih je še posebno priporočljivo uživati, je razložila živilska tehnologinja Živa Korošec.

Dobro jutro 2

Kuhar Matjaž Cotič pa je med tem pripravil okusne jedi s šparglji. Pripravil je predjed, glavno jed in sladico s šparglji.

Dobro jutro 3

Vabilo na predavanje o špargljih

Vabimo vas na predavanje o gojenju špargljev na domačem vrtu, ki bo v Arboretumu Volčji Potok (prostori uprave) v soboto, 1. marca 2014, od 10.00 do 11.00. Na predavanje se je potrebno prijaviti na prireditve@arboretum.si do petka, 28. februarja 2014 ob 12. uri. Za udeležbo na predavanju se plača vstopnina v park.poganjki spargljevŠparglji so ena prvih pomladnih vrtnin. Najboljši so sveži in najbolj sveži so tisti z  domačega vrta. Izvedeli bomo kako jih posadimo in spoznali načine gojenja, za dober  pridelek pa je pomembna tudi dobra oskrba (gnojenje, pletje, namakanje). Izvedeli  bomo torej kako pridelamo kakovostne šparglje na domačem vrtu.