Jesenska sezona sajenja česna se je že prevesila v drugo polovico. Vendar je še čas za sajenje jesenskih sort (Garpek, Garcua, Gardacho), začenja pa se tudi čas sajenja spomladanskih sort (Gardos), ki jih v primeru jesenskega sajenja sadimo nekoliko kasneje kot spomladanske sorte.

Pomembno je, da se stroki česna ukoreninijo še pred mrazom. Pozne oziroma spomladanske sorte, posajene jeseni, pogosto pred zimo poženejo le korenine in nobenega nadzemnega poganjka. Vendar če se je česen dobro ukoreninil, smo lahko brez skrbi, da bo prestal zimo in ga tudi mraz ne bo dvignil na površje.

Semenski česen lahko naročite na sledeči povezavi: Prodaja semenskega česna.

Jeseni pa smo pridelavo česna in sorte iz naše ponudbe predstavili tudi na Dnevu odprtih vrat Vrtnarske hiše na Rudniku. Poglejte kako sta dogodek z besedami in slikami obeležili Trajnice Carniola in PVD (Profesionalna vrtnarska družba).

V novembrski številki revije Rože & VRT je tudi Aspegin članek o česnu (avtorica je Katja Puncer). Ker je sedaj čas sajenja česna, je članek posvečen predvsem pripravi na sajenje in sajenju česna.

Preberete si lahko o pripravi tal, kolobarju, dobrih in slabih sosedih, o času sajenja, izboru sort česna, kako izberemo dober sadilni material, kako se pripravimo na sajenje in kako posadimo česen. S tem so jesenska opravila s česnom zaključena, spomladi pa sledijo navodila za pravilno oskrbo, da bomo pridelali res kakovostni domači česen.

Morda niste vedeli, da revija Rože & VRT ponovno izhaja. Izšla je druga številka pod estetskim in skrbnim očesom urednika Matica Severja. In vsak tretji ponedeljek v mesecu bo prinašala znanje in lepote iz sveta vrtnarstva.

V Novi vasi nad Dragonjo so vaščani tudi letos pripravili Praznik vina in česna. Obiskovalcem so ponudili česen, vino ter druge domače pridelke in proizvode, manjkale niso niti številne kulinarične dobrote. Prikazali so tudi stare običaje, pripravili nekaj delavnic in obiskovalce popeljali na ogled Nove vasi. Večer pa je bil namenjen glasbi in plesu.

Kljub imenu je Nova vas zelo stara, saj prva pisna omemba vasi sega v 11. stoletje. Že v preteklosti je bilo kmetijstvo glavna dejavnost vaščanov in prav česen je bil pomemben vir prihodkov. Ljudsko izročilo pravi, da je bil cerkveni zvonik zgrajen z izkupičkom od prodaje česna. O tem, kako je česen vpleten v zgodovino vasi, priča tudi velika stenska poslikava v Kulturnem domu.

Tako kot na sliki, še danes spletajo lepe dolge kite česna, imenovane »rešte«…

…na dvoriščih so polne košare česna…

…zraven pa še druge dobrote, ki jih nudijo kmetije Nove vasi.

Če ste letos praznik zamudili, si prihodnje leto na koledarju označite drugi konec tedna v juliju, ko bo v Novi vasi spet vse v znamenju česna.

V soboto 26. septembra je bil v Vrtnarski hiši na Rudniku Jesenski dan odprtih vrat. Kot vedno je bil dan nadvse prijeten in je v dobri družbi hitro minil.

Jesen je čas za sajenje česna, zato smo na dnevu odprtih vrat predstavili našo ponudbo semenskega česna z izborom kakovostnih in preizkušenih sort: ‘Garpek’ (zgodnji jesenski), ‘Garcua’ (jesenski), ‘Gardacho’ (jesenski) in ‘Gardos’ (spomladanski).

Ponudili smo tudi konzumni česen lastne pridelave, aromatično spomladansko sorto česna, ‘Gardos’.

Osrednji dogodek dneva odprtih vrat je bila predstavitev knjige, ki je nedavno izšla in sicer je Matic Sever (Trajnice Carniola) predstavil svojo knjigo »Vroče kombinacije«. V njej so prikazane zasaditve trajnic, s katerimi bo vrt lep kljub vse pogostejšim sušnim in vročim obdobjem. Kombinacije trajnic je privlačno poimenoval: Bakrena pot, Jagode s smetano, Jesensko ozvezdje, Sprehod po belem, Vrtna srebrnina… če naštejemo le nekatere.

Ekološki vrtiček Jerneje Jošar (Cvetlična) je zanimiv tudi jeseni, ko se poletna bujnost poleže in obiskovalci so si ga z zanimanjem ogledovali in ob tem prisluhnili Jernejinim nasvetom in izkušnjam.

Skrbno načrtovan vrt je tudi jeseni lahko vir sveže zelenjave...

Med pohajkovanjem po vrtu pa se prileže še kakšen prigrizek… sladko grozdje, česnovi slani piškotki in slastno pecivo…

Na vrtu je tudi jeseni še živahno, saj sadimo in sejemo za naslednjo pomlad. Zato bo Vrtnarska hiša na Rudniku v Ljubljani v soboto 26. septembra 2015 na stežaj odprla svoja vrata – vabljeni na »Jesenski dan odprtih vrat«, obiščite nas med 9. in 15. uro.

Začenja se čas sajenja česna, zato boste lahko izbirali med kakovostnimi sortami semenskega česna iz naše ponudbe. Na voljo pa bo tudi konzumni česen lastne pridelave in sicer sorta ‘Gardos’, ki je aromatična, in se zelo dobro ter dolgo skladišči, zato ga lahko uporabljamo vse do naslednje sezone svežega česna.

Jeseni sadimo okrasne čebulnice (tulipani, narcise), ki nam spomladi obarvajo vrt. Cvetlična ima na zalogi pestro izbiro čebulnic, pa tudi ekoloških semen in sadik, kajti še je čas za jesensko setev in sajenje nekaterih zelenjadnic.

Jeseni je tudi še čas za sajenje trajnic in Trajnice Carniola nudi  bogato izbiro kakovostnih rastlin, ki je za Jesenski dan odprtih vrat še dodatno obogatena.

Vabljeni torej, da zadnjo septembrsko soboto preživite v naši družbi.

Kako priti do Vrtnarske hiše na Rudniku v Ljubljani, si oglejte tukaj.

Kmetijski inštitut Slovenije je priredil Dan zelenjadnic na poskusnem polju v Jabljah pri Trzinu. Predstavili so sortne in tehnološke poskuse z naslednjimi zelenjadnicami: debeloplodni paradižnik, por, česen in ohrovt.

V poskus s česnom so bile vključene tudi tri sorte česna iz naše ponudbe: ‘Garpek’, ‘Garcua’ in ‘Gardacho, vse tri jesenske sorte. Po opisu sort česna se je med udeleženci razvila živahna debata o pridelavi česna oziroma predvsem o težavah, s katerimi se pridelovalci srečujejo pri pridelavi česna.

Po ogledu vseh poskusov je sledila še degustacija plodov paradižnika iz poskusa, katerih raznolikost okusov res preseneti in oteži izbor najboljših.

Praznik vina in česna v Novi vasi nad Dragonjo je bil letos že četrtič. S skupnimi močmi sta ga organizirala Turistično združenje Portorož in krajevna skupnost Nova vas.

Vaščani so poleg vina in česna ponudili še druge domače pridelke in dobrote, povabili obiskovalce na svoje domačije, jih pogostili in jim pokazali stare običaje. In kot je za praznike navada, so pripravili tudi pravo vaško fešto.

Domači istrski česen smo lahko poskusili, si ogledali kako ga spletajo v kite in za konec kakšno kito česna odnesli tudi domov, kjer nam bo krasila kuhinjo – dokler bo še kaj česna na njej, seveda.