Sorte špargljev

Izbrane sorte so primerne tako za gojenje zelenih špargljev, kot za gojenje belih oziroma obeljenih špargljev ali belušev, kar je tudi navedeno pri vsaki sorti v opisu sortnih lastnosti.

Sorte, ki so primerne za gojenje zelenih špargljev so praviloma primerne tudi za gojenje belih špargljev ali belušev. Niso pa vse sorte, ki so primerne za gojenje belih špargljev  primerne za gojenje zelenih špargljev. Za gojenje zelenih špargljev so  manj primerne tiste sorte, ki zelo zgodaj odpirajo vršiček poganjka, hitro olesenevajo ali so v določenih klimatskih razmerah prezgodnje.


DARIANA

  • sorta primerna za gojenje zelenih in belih špargljev
  • srednje zgodnja sorta
  • visok pridelek
  • srednje debeli do debeli poganjki
  • vršiček poganjka je dobro sklenjen
  • poganjki so krhki in odličnega okusa
  • rastline so višje rasti in tvorijo dokaj zračen sklop, zato je sorta dobro odporna na večino bolezni nadzemnih delov rastline
  • sorta je zelo prilagodljiva, zato dobro uspeva v različnih tipih tal in v različnih klimatskih razmerah


DARZILLA

  • sorta primerna za gojenje zelenih in belih špargljev
  • srednje zgodnja sorta
  • visok in izenačen pridelek izredne kakovosti
  • zelo debeli in izenačeni poganjki
  • poganjki zelo kakovostni, z dobro in dolgo sklenjenim vršičkom (do višine poganjka 30 cm pri zelenih špargljih)
  • krhki in zelo okusni poganjki
  • rastline bujne rasti z visoko razvejanostjo
  • sorta je dobro odporna na rjavo špargljevo pegavost (Stemphylium) in tolerantna na rjo (Puccinia)


DARSIANE

  • sorta primerna za gojenje zelenih in belih špargljev
  • srednje zgodnja sorta
  • visok pridelek
  • srednje debeli do debeli ravni poganjki
  • vršiček poganjka je dolgo in dobro sklenjen
  • sočni poganjki dobrega okusa


DARLISE

  • sorta primerna predvsem za gojenje belih in zelenih špargljev
  • zgodnja sorta (med najzgodnejšimi v severni Evropi)
  • dober pridelek odlične kakovosti
  • debeli, ravni poganjki
  • krhki poganjki s tanko povrhnjico in dobro sklenjenim vršičkom
  • sorta je občutljivejša na predolgo obdobje pobiranja pridelka, kar povzroči izčrpanost rastlin in posledično slabši pridelek sledeče leto
  • najbolje uspeva v peščenih tleh, težja tla ji ne odgovarjajo
  • sorta je tolerantna na rjavo špargljevo pegavost (Stemphylium)


PLACOSESP

  • sorta primerna za gojenje zelenih in belih špargljev
  • zgodnja sorta
  • visok pridelek
  • srednje debeli poganjki
  • poganjki so ravni z dobro sklenjenim vršičkom
  • izredna kvaliteta in izenačenost pridelka
  • rastline srednje rasti, a z dovolj zelene mase in relativno dobro razvejanostjo, ki omogoča dobro prezračenost rastline, zato je odpornost sorte na glivična obolenja dobra
  • prilagodljiva sorta, dobro uspeva v toplejših območjih


MONDEO

  • sorta primerna za gojenje zelenih in belih špargljev
  • 100 % moški hibrid – vse rastline imajo moške cvetove (špargelj je dvodomna rastlina); moške rastline imajo večji pridelek kot ženske rastline, ki veliko energije porabijo za tvorbo plodov oziroma semen
  • srednje zgodnja sorta
  • tanjši do srednje debeli poganjki
  • vršički poganjkov ostanejo dolgo sklenjeni in lepo zaprti
  • dober, srednje močan okus
  • nadzemni del rastline je odprte razrasti, kar pomeni dobro prezračenost in manjšo možnost okužb z boleznimi, sorta je zelo dobro odporna na špargljevo rjo (Puccinia)


ARIANE

  • sorta primerna za gojenje zelenih špargljev
  • zgodnja sorta
  • poganjki zelo pozno olesenevajo oziroma dolgo ne postanejo vlaknati
  • vršički poganjkov zelo lepi, dolgo ostanejo sklenjeni in tesno zaprti
  • poganjki dobrega okusa


BURGUNDINE

  • mladi poganjki so vijolično obarvani, zaradi visoke vsebnosti barvila antociana
  • način gojenja kot pri zelenih špargljih
  • srednje zgodnja sorta
  • srednje debeli do debeli poganjki
  • lepi, zelo dolgo sklenjeni vršički poganjkov
  • poganjki dobrega in nekoliko bolj sladkega okusa ter bogati z antioksidanti
  • vijolična obarvanost s kuhanjem poganjkov izgine, kuhani poganjki so temno zeleni


PACIFIC PURPLE

  • močno vijolično obarvani mladi poganjki (na sliki zgoraj)
  • vsebuje še več vijoličnega barvila antociana kot sorta Burgundine, zato so tudi poganjki temneje vijolični
  • srednje debeli poganjki
  • način gojenja kot pri zelenih špargljih


ROSALIE
– nova sorta vijoličnih špargljev.